Гречаники с говяжьим фаршем и куриной печенью

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Гречку отварить до готовности и остудить.
2. 2Говяжий фарш, печень куриную и лук пропустить через мясорубку.
3. 3Добавить к фаршу гречку, яйцо, соль и перец, вымешать.
4. 4Сформировать котлеты и обжарить на масле по 4 минуты с каждой стороны.
5. 5Довести до готовности под крышкой на слабом огне 7 минут.