Завтрак

Скрэмбл с форелью и зелёным луком на поджаренном батоне

Нежный скрэмбл с кусочками форели на поджаренном багете, посыпанный зелёным луком.

460 ккал / порция15 мин118 ₽ / порцияСложность: средняяЗавтрак

Полезность

74из 100высокая

Оценка по неполным данным: клетчатка известна не у всех ингредиентов, соль ингредиентов неизвестна.

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

7 ингредиентов

Форель160 г

ПровереноБез замены

Яйцо куриное55 г

ПровереноБез замены

Белок куриный220 г

ПровереноБез замены

Батон нарезной170 г

ПровереноБез замены

Масло сливочное 72,5%5 г

ПровереноБез замены

Лук зелёный30 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¼ ч. л.)

ПровереноБез замены

Для этого состава нет других продуктов той же категории с известным весом.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Батон нарезной: 265 ккал на 100 г (258–265) — по данным магазина, 8 товаров: КОЛОМЕНСКИЙ, ЧЕРЕМУШКИ, ARO

Масло сливочное 72,5%: 662 ккал на 100 г (660–662) — по данным магазина, 13 товаров: ПРОСТОКВАШИНО, UMALATTE, METRO CHEF

Приготовление

Баланс макронутриентов

Белки38 г

Жиры13 г

Углеводы46 г

Порций≈ 321 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию118 ₽Ашан · 7 продуктов

1Форель нарезать ломтиками, посолить частью соли.
2Яйца и яичные белки взбить с оставшейся солью.
3Растопить сливочное масло в сковороде, обжарить форель 3 минуты до румяности.
4Влить яичную смесь и готовить, помешивая лопаткой, 4 минуты до мягких хлопьев.
5Зелёный лук мелко нарезать и вмешать в скрэмбл.
6Батон нарезать ломтиками и подсушить на сухой сковороде по минуте с каждой стороны, выложить скрэмбл на ломтики батона.