Обед

Лосось с булгуром, зелёной фасолью и каперсами

Лосось, запечённый с зелёной фасолью и каперсами, с рассыпчатым булгуром.

691 ккал / порция40 мин178 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

73из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

10 ингредиентов

Лосось (сёмга)280 г

ПровереноБез замены

Булгур190 г

Проверено

Фасоль стручковая250 г

ПровереноБез замены

Каперсы15 г

ПровереноБез замены

Масло оливковое1 ч. л.

Проверено

Лимон30 г

ПровереноБез замены

Чеснок8 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Вода800 мл

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Булгур отварить в подсоленной воде 15 минут и дать постоять под крышкой.
2Лосося посолить, поперчить и выложить на противень, застеленный бумагой для запекания.
3Запекать рыбу при 200 °C 15 минут.
4Зелёную фасоль отварить 5 минут и обсушить.
5Разогреть оливковое масло, обжарить фасоль с рубленым чесноком 2 минуты, добавить каперсы.
6Соединить фасоль с булгуром, сбрызнуть лосося соком лимона и подать всё вместе.

Баланс макронутриентов

Белки43 г

Жиры22 г

Углеводы71 г

Порций≈ 391 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию178 ₽Ашан · 10 продуктов