Обед

Телятина с картофелем и брюссельской капустой

Телятина, запечённая с картофелем и брюссельской капустой.

571 ккал / порция55 мин229 ₽ / порцияСложность: высокаяОбед

Полезность

86из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

9 ингредиентов

Телятина220 г

ПровереноБез замены

Картофель650 г

ПровереноБез замены

Капуста брюссельская250 г

ПровереноБез замены

Масло оливковое1 ч. л.

Проверено

Лук репчатый100 г

ПровереноБез замены

Чеснок8 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Вода150 мл

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Телятину нарезать крупными кубиками, посолить и поперчить.
2Картофель очистить и нарезать дольками, брюссельскую капусту разрезать пополам.
3Разогреть оливковое масло и обжарить телятину 6 минут до корочки.
4Добавить нарезанный лук и чеснок, готовить 3 минуты.
5Переложить всё в форму, добавить картофель и брюссельскую капусту, влить 150 мл воды.
6Запекать под фольгой при 190 °C 30 минут, затем 10 минут без фольги.

Баланс макронутриентов

Белки32 г

Жиры19 г

Углеводы70 г

Порций≈ 619 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию229 ₽Ашан · 9 продуктов