Обед

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе с цветной капустой

Курица и цветная капуста, тушённые в сливках с шампиньонами под сыром.

640 ккал / порция35 мин194 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

71из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

8 ингредиентов

Куриное филе (грудка)520 г

Проверено

Капуста цветная300 г

ПровереноБез замены

Шампиньоны250 г

ПровереноБез замены

Сливки 33%180 мл

ПровереноБез замены

Сыр твёрдый (Российский)60 г

Проверено

Масло сливочное 82,5%30 г

ПровереноБез замены

Масло оливковое1 ст. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Куриную грудку нарезать кусочками 3 см и посолить.
2Цветную капусту разобрать на соцветия, шампиньоны нарезать пластинами.
3В сковороде растопить сливочное масло и обжарить курицу до золотистой корочки, 7 минут.
4Влить оливковое масло и сливки, добавить цветную капусту с шампиньонами и тушить под крышкой 12 минут.
5Посыпать тёртым твёрдым сыром и готовить ещё 3 минуты.
6Дать блюду настояться 5 минут и разложить по тарелкам.

Баланс макронутриентов

Белки53 г

Жиры45 г

Углеводы8 г

Порций≈ 453 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию194 ₽Ашан · 8 продуктов