Котлеты из куриной грудки на пару с булгуром и цветной капустой

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Булгур залить 100 г воды, посолить и варить под крышкой 15 минут.
2. 2Куриную грудку и лук пропустить через мясорубку, вбить яйцо, влить молоко, посолить и вымешать фарш.
3. 3Сформовать котлеты и готовить на пару 20 минут.
4. 4Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 8 минут.
5. 5Сметану смешать с оставшейся водой для соуса.
6. 6Выложить котлеты с булгуром и цветной капустой, полить сметанным соусом.