Ужин

Курица в сливочно-грибном соусе с перловкой

Кусочки куриного филе с шампиньонами и луком в сливочном соусе, с рассыпчатой перловкой.

364 ккал / порция60 мин108 ₽ / порцияСложность: средняяУжин

Полезность

88из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

8 ингредиентов

Куриное филе (грудка)300 г

Проверено

Шампиньоны200 г

ПровереноБез замены

Сливки 10%60 мл

ПровереноБез замены

Крупа перловая60 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый40 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1 ч. л.

Проверено

Вода300 мл

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¼ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Сливки 10%: 118 ккал на 100 г (116–120) — по данным магазина, 34 товара: ЭКОНИВА, EHRMANN, METRO CHEF

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Перловку промыть, залить 250 г воды, посолить и варить на слабом огне 45 минут до мягкости.
2Куриное филе нарезать кубиком, шампиньоны — пластинами, лук — мелко.
3Разогреть масло подсолнечное и обжарить лук с шампиньонами 6 минут.
4Добавить филе, обжаривать 5 минут, затем влить сливки, добавить оставшуюся воду и тушить 8 минут.
5Выложить перловку на тарелки, сверху — курицу с грибами в соусе.

Баланс макронутриентов

Белки44 г

Жиры9 г

Углеводы27 г

Порций≈ 333 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию108 ₽Ашан · 8 продуктов