Ужин

Печень говяжья, тушённая с луком и морковью, с гречкой

Кусочки говяжьей печени, тушённые со сливками, луком и морковью, с рассыпчатой гречкой.

435 ккал / порция40 минЦена —Сложность: средняяУжин

Полезность

81из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

8 ингредиентов

Печень говяжья400 г

ПровереноБез замены

Гречка ядрица60 г

Проверено

Лук репчатый60 г

ПровереноБез замены

Морковь60 г

ПровереноБез замены

Сливки 10%60 мл

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное½ ч. л.

Проверено

Вода200 мл

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¼ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Сливки 10%: 118 ккал на 100 г (116–120) — по данным магазина, 34 товара: ЭКОНИВА, EHRMANN, METRO CHEF

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Гречку промыть, залить 150 г воды, посолить и варить под крышкой 15 минут.
2Печень нарезать кусочками, лук — кубиком, морковь натереть.
3В сковороде разогреть масло подсолнечное, обжарить лук с морковью 5 минут.
4Добавить печень и обжаривать 4 минуты, затем влить сливки с оставшейся водой и тушить 10 минут.
5Гречку разложить по тарелкам и выложить сверху печень с овощами в соусе.

Баланс макронутриентов

Белки46 г

Жиры13 г

Углеводы32 г

Порций≈ 323 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порциюцены нетАшан · 8 продуктовПод какой-то из продуктов «Печень говяжья, тушённая с луком и морковью, с гречкой» в этом магазине нет товара с известным весом — сложить цену не из чего.