Обед

Плов с нутом, морковью и горошком

Рассыпчатый рис с нутом, морковью, луком, зирой, чесноком и зелёным горошком.

647 ккал / порция110 мин37 ₽ / порцияСложность: высокаяОбед

Полезность

73из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

10 ингредиентов

Нут сухой320 г

ПровереноБез замены

Вода1,6 л

ПровереноБез замены

Лук репчатый120 г

ПровереноБез замены

Морковь200 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное2 ст. л.

Проверено

Зира1½ ч. л.

ПровереноБез замены

Рис белый120 г

Проверено

Чеснок20 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ 1 ч. л.)

ПровереноБез замены

Горошек зелёный200 г

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Нут замочить в холодной воде на ночь, воду слить.
2Залить нут водой и варить 1 час, слить.
3Лук и морковь нарезать соломкой и обжарить на масле подсолнечном 8 минут с зирой.
4Добавить промытый рис, нут, головку чеснока, соль и 450 г воды.
5Варить под крышкой на слабом огне 22 минуты, всыпать горошек, перемешать и дать постоять под крышкой 10 минут.

Баланс макронутриентов

Белки30 г

Жиры14 г

Углеводы100 г

Порций≈ 338 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию37 ₽Ашан · 10 продуктов