Обед

Перловое ризотто с грибами и горошком

Перловка, томлёная с шампиньонами и луком до кремовой густоты, с зелёным горошком.

503 ккал / порция60 мин99 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

81из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

8 ингредиентов

Крупа перловая120 г

ПровереноБез замены

Вода700 мл

ПровереноБез замены

Лук репчатый80 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1½ ст. л.

Проверено

Шампиньоны650 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Горошек зелёный250 г

ПровереноБез замены

Петрушка10 г

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Перловку промыть и замочить на 30 минут, воду слить.
2Лук мелко нарезать и обжарить на масле подсолнечном 3 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и жарить 7 минут.
3Добавить перловку, соль и 500 г воды, томить под крышкой 40 минут, помешивая.
4Вмешать горошек и прогреть 3 минуты, посыпать петрушкой.

Баланс макронутриентов

Белки27 г

Жиры15 г

Углеводы68 г

Порций≈ 568 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию99 ₽Ашан · 8 продуктов