Обед

Булгур с фасолью и кукурузой по-мексикански

Булгур с красной фасолью, кукурузой, перцем, томатами и паприкой.

532 ккал / порция110 мин73 ₽ / порцияСложность: высокаяОбед

Полезность

70из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

10 ингредиентов

Фасоль красная сухая140 г

ПровереноБез замены

Вода1,4 л

ПровереноБез замены

Лук репчатый80 г

ПровереноБез замены

Перец болгарский150 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1½ ст. л.

Проверено

Паприка1¾ ч. л.

ПровереноБез замены

Булгур90 г

Проверено

Помидоры200 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кукуруза консервированная80 г

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Фасоль замочить в холодной воде на ночь, воду слить.
2Залить фасоль водой и варить 1 час 20 минут, слить.
3Лук и болгарский перец нарезать, обжарить на масле подсолнечном 5 минут с паприкой.
4Добавить булгур, помидоры, соль и 300 г воды, тушить под крышкой 15 минут.
5Вмешать фасоль и кукурузу, прогреть 3 минуты.

Баланс макронутриентов

Белки24 г

Жиры12 г

Углеводы79 г

Порций≈ 384 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию73 ₽Ашан · 10 продуктов