Обед

Рагу из баклажана с шампиньонами и горошком

Баклажан, шампиньоны и зелёный горошек, тушённые с томатами и чесноком, с тёплым лавашем.

499 ккал / порция40 минЦена —Сложность: средняяОбед

Полезность

78из 100высокая

91 % состава — овощи, фрукты, орехи и бобовые+20
3,1 г клетчатки на 100 ккал+18
0,7 г соли на 100 ккал−18
22 % калорий из белка+12
18 % калорий из добавленных жиров (масло подсолнечное)−5

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

10 ингредиентов

Баклажан250 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Лук репчатый80 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1½ ст. л.

Проверено

Шампиньоны650 г

ПровереноБез замены

Чеснок8 г

ПровереноБез замены

Помидоры250 г

ПровереноБез замены

Горошек зелёный200 г

ПровереноБез замены

Кинза10 г

ПровереноБез замены

Лаваш120 г

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Баклажан нарезать кубиком, посолить, через 10 минут отжать.
2Обжарить лук и баклажан на масле подсолнечном 8 минут.
3Добавить нарезанные шампиньоны и чеснок, жарить 6 минут.
4Добавить помидоры, горошек и соль, тушить 12 минут, посыпать кинзой.
5Лаваш прогреть на сухой сковороде 1 минуту и подать с рагу.

Баланс макронутриентов

Белки28 г

Жиры15 г

Углеводы64 г

Порций≈ 797 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порциюцены нетАшан · 10 продуктовПод какой-то из продуктов «Рагу из баклажана с шампиньонами и горошком» в этом магазине нет товара с известным весом — сложить цену не из чего.