Ужин

Баклажаны, тушённые с нутом и томатами

Баклажаны и нут в густом томатном соусе с чесноком и кинзой.

544 ккал / порция110 минЦена —Сложность: высокаяУжин

Полезность

71из 100высокая

3,3 г клетчатки на 100 ккал+20
0,5 г соли на 100 ккал−12
41 % состава — овощи, фрукты, орехи и бобовые+10
18 % калорий из белка+8
17 % калорий из добавленных жиров (масло подсолнечное)−4

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

11 ингредиентов

Нут сухой170 г

ПровереноБез замены

Вода1,2 л

ПровереноБез замены

Баклажан400 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1½ ст. л.

Проверено

Лук репчатый80 г

ПровереноБез замены

Чеснок8 г

ПровереноБез замены

Помидоры250 г

ПровереноБез замены

Томатная паста20 г

ПровереноБез замены

Кинза10 г

ПровереноБез замены

Лаваш60 г

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Нут замочить в холодной воде на ночь, воду слить.
2Залить нут водой и варить 1 час 20 минут, слить.
3Баклажаны нарезать кубиком, посолить, через 10 минут отжать и обжарить на масле подсолнечном 8 минут.
4Добавить лук, чеснок, помидоры, томатную пасту и нут, тушить 15 минут.
5Посыпать кинзой и подать с лавашем.

Баланс макронутриентов

Белки25 г

Жиры15 г

Углеводы79 г

Порций≈ 512 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порциюцены нетАшан · 11 продуктовПод какой-то из продуктов «Баклажаны, тушённые с нутом и томатами» в этом магазине нет товара с известным весом — сложить цену не из чего.