Паста с минтаем в сливочном соусе

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Отварите макароны в кипящей подсоленной воде по времени с упаковки, откиньте на дуршлаг.
2. 2Минтай нарежьте крупными кусками, лук — мелкими кубиками.
3. 3Растопите в сковороде сливочное масло и обжарьте лук 3 минуты.
4. 4Добавьте минтай и жарьте 6 минут, аккуратно переворачивая куски.
5. 5Всыпьте муку, перемешайте, влейте сливки и тушите 5 минут, пока соус не загустеет и рыба полностью не приготовится.
6. 6Добавьте к соусу макароны, лимонный сок, соль и чёрный перец, прогрейте 2 минуты и посыпьте рубленым укропом.