Драники с ветчиной и сметаной

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Картофель и лук натрите на крупной тёрке, отожмите лишний сок.
2. 2Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
3. 3Смешайте картофель, лук, ветчину, яйца, муку, соль и чёрный перец до однородной массы.
4. 4Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выкладывайте массу большой ложкой и жарьте драники по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
5. 5Готовые драники выложите на бумажное полотенце, затем подавайте со сметаной.