Булгур с шампиньонами и стручковой фасолью

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Шампиньоны нарезать пластинками, стручковую фасоль — отрезками по 3 см, лук полукольцами, морковь соломкой, чеснок измельчить.
2. 2Обжарить лук, морковь и чеснок на подсолнечном масле 4 минуты.
3. 3Добавить шампиньоны и жарить 9 минут до румяности.
4. 4Добавить стручковую фасоль и соевый соус, тушить 5 минут.
5. 5Всыпать булгур, влить воду, посолить и варить под крышкой 13 минут.
6. 6Поперчить, перемешать и дать постоять 3 минуты.