Обед

Крем-суп из брокколи и шампиньонов с семечками

Нежный суп-пюре из брокколи, шампиньонов и картофеля с подсушенными семечками и гренками.

476 ккал / порция40 мин111 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

78из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

10 ингредиентов

Брокколи400 г

ПровереноБез замены

Шампиньоны400 г

ПровереноБез замены

Картофель250 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый60 г

ПровереноБез замены

Семечки подсолнуха20 г

ПровереноБез замены

Хлеб пшеничный80 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1½ ст. л.

Проверено

Вода900 мл

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Хлеб пшеничный: 240 ккал на 100 г (192–369) — по данным магазина, 48 товаров: КОЛОМЕНСКИЙ, HARRY'S, ЧЕРЕМУШКИ

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Картофель нарезать кубиком, брокколи разобрать на соцветия, шампиньоны и лук нарезать.
2Обжарить лук и шампиньоны на подсолнечном масле 7 минут.
3Залить овощи водой, добавить картофель, посолить и варить 15 минут.
4Добавить брокколи и варить ещё 7 минут, затем измельчить суп блендером и поперчить.
5Хлеб нарезать кубиками и подсушить на сухой сковороде 4 минуты, семечки подсушить 2 минуты.
6Разлить суп по тарелкам, добавить гренки и семечки.

Баланс макронутриентов

Белки22 г

Жиры19 г

Углеводы57 г

Порций≈ 618 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию111 ₽Ашан · 10 продуктов