Тёплый салат с грибами, фасолью и семечками

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Шампиньоны нарезать четвертинками и обжарить в двух третях масла 12 минут до румяности.
2. 2Фасоль откинуть на сито и промыть. Маринованный огурец нарезать кружками, лук — полукольцами.
3. 3Ломтики хлеба поджарить на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
4. 4Смешать горчицу, лимонный сок, оставшееся масло, соль и перец — это заправка.
5. 5Соединить тёплые грибы с фасолью, огурцом и луком, полить заправкой и перемешать.
6. 6Посыпать салат семечками и нарезанной петрушкой, подать с поджаренным хлебом.