Ужин

Картофельная соломка с шампиньонами и горошком

Румяный картофель с грибами, соевым соусом и семечками.

584 ккал / порция18 мин93 ₽ / порцияСложность: средняяУжин

Полезность

70из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

11 ингредиентов

Картофель600 г

ПровереноБез замены

Шампиньоны500 г

ПровереноБез замены

Горошек зелёный200 г

ПровереноБез замены

Семечки подсолнуха30 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый80 г

ПровереноБез замены

Соевый соус1½ ст. л.

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1½ ст. л.

Проверено

Паприка1¼ ч. л.

ПровереноБез замены

Петрушка10 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ¼ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Картофель нарежьте тонкой соломкой, шампиньоны пластинами, лук полукольцами, петрушку мелко — 3 минуты.
2Разогрейте подсолнечное масло в широкой сковороде и обжарьте картофельную соломку на сильном огне 5 минут, дважды перемешав.
3Добавьте шампиньоны, лук, соевый соус, паприку, соль и чёрный перец; готовьте под крышкой на среднем огне 7 минут.
4Всыпьте зелёный горошек и готовьте без крышки 3 минуты; снимите сковороду с огня и перемешайте картофель с семечками подсолнуха и петрушкой.

Баланс макронутриентов

Белки27 г

Жиры22 г

Углеводы71 г

Порций≈ 739 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию93 ₽Ашан · 11 продуктов