Перцы, фаршированные творогом и булгуром

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Залейте булгур 200 мл кипятка с 2 г соли и оставьте под крышкой на 15 минут.
2. 2У перцев срежьте верхушки и удалите семена.
3. 3Смешайте булгур с творогом, яйцом, измельчённым чесноком, рубленым укропом и 2 г соли, наполните перцы.
4. 4Разведите томатную пасту в 250 мл воды с оставшейся солью, налейте в форму, смазанную оливковым маслом, и поставьте перцы.
5. 5Запекайте 35 минут при 190 °C, поливая перцы соусом из формы.