Рис с омлетом из яичного белка, горошком и морковью

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Отварите рис в 250 мл воды с 2 г соли 15 минут под крышкой.
2. 2В сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и обжарьте лук и морковь соломкой 4 минуты.
3. 3Добавьте зелёный горошек и прогрейте 3 минуты.
4. 4Взбейте яичные белки с яйцом и оставшейся солью, жарьте на второй сковороде с оставшимся маслом, помешивая, 4 минуты до полной готовности.
5. 5Смешайте рис с овощами и омлетом, полейте соевым соусом, прогрейте 1 минуту и посыпьте зелёным луком.