Кус-кус с запечённой тыквой и творожным соусом

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Нарежьте тыкву кубиком, смешайте с половиной оливкового масла, паприкой и 2 г соли и запекайте 20 минут при 200 °C.
2. 2Залейте кус-кус 140 мл кипящей воды с 1 г соли, накройте и оставьте на 7 минут, затем разрыхлите вилкой.
3. 3Обжарьте нарезанный лук на оставшемся масле 4 минуты.
4. 4Разотрите творог с греческим йогуртом, измельчённым чесноком и оставшейся солью.
5. 5Смешайте кус-кус с тыквой и луком, полейте творожным соусом и посыпьте укропом.