Шакшука на яичном белке с перцем и лавашем

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и болгарский перец 6 минут.
2. 2Добавьте нарезанные помидоры, чеснок, паприку и зиру, тушите 8 минут, посолите.
3. 3Сделайте в соусе углубления и влейте взбитые яичные белки с яйцом.
4. 4Готовьте под крышкой 7 минут на слабом огне до полной готовности белка.
5. 5Прогрейте лаваш на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны и подайте с шакшукой, посыпав укропом.