Ужин

Баклажаны, запечённые с творогом и томатами, с булгуром

Пласты баклажана с творожной начинкой и помидорами, запечённые с яичной заливкой, и булгур.

464 ккал / порция50 минЦена —Сложность: средняяУжин

Полезность

80из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

10 ингредиентов

Баклажан700 г

ПровереноБез замены

Творог 5%480 г

ПровереноБез замены

Помидоры300 г

ПровереноБез замены

Белок куриный200 г

ПровереноБез замены

Чеснок8 г

ПровереноБез замены

Укроп10 г

ПровереноБез замены

Булгур110 г

Проверено

Масло оливковое2 ч. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ 1¼ ч. л.)

ПровереноБез замены

Вода270 мл

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Нарежьте баклажаны пластами, посолите 2 г соли и запекайте на противне, смазанном оливковым маслом, 12 минут при 200 °C.
2Залейте булгур 270 мл кипящей воды с 2 г соли и варите 15 минут.
3Смешайте творог с измельчённым чесноком, укропом и оставшейся солью.
4Выложите в форму слоями баклажаны, творог и кружки помидоров, залейте взбитыми яичными белками.
5Запекайте 20 минут при 190 °C и подайте с булгуром.

Баланс макронутриентов

Белки43 г

Жиры12 г

Углеводы45 г

Порций≈ 608 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порциюцены нетАшан · 10 продуктовПод какой-то из продуктов «Баклажаны, запечённые с творогом и томатами, с булгуром» в этом магазине нет товара с известным весом — сложить цену не из чего.