Ужин

Стручковая фасоль с омлетом из яичного белка и картофелем

Стручковая фасоль, обжаренная с чесноком, с омлетом из яичного белка и отварным картофелем.

420 ккал / порция30 мин156 ₽ / порцияСложность: средняяУжин

Полезность

89из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

9 ингредиентов

Фасоль стручковая400 г

ПровереноБез замены

Чеснок8 г

ПровереноБез замены

Белок куриный580 г

ПровереноБез замены

Молоко 1,5%100 мл

Проверено

Картофель320 г

ПровереноБез замены

Укроп10 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное2½ ч. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ 1 ч. л.)

ПровереноБез замены

Вода1 л

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Молоко 1,5%: 44 ккал на 100 г (44–52) — по данным магазина, 9 товаров: ЭКОНИВА, ДОМИК В ДЕРЕВНЕ, VIOLA

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Отварите картофель в 1 л воды с 3 г соли 18 минут.
2Бланшируйте стручковую фасоль 4 минуты, откиньте.
3Обжарьте фасоль с измельчённым чесноком на половине подсолнечного масла 4 минуты.
4Взбейте яичные белки с молоком и оставшейся солью, жарьте на второй сковороде с оставшимся маслом под крышкой 5 минут.
5Подайте омлет с фасолью и картофелем, посыпьте укропом.

Баланс макронутриентов

Белки40 г

Жиры9 г

Углеводы46 г

Порций≈ 718 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию156 ₽Ашан · 9 продуктов